GB/T 12314-1990
感官分析方法 不能直接感官分析的樣品制備準則
Sensory analysis method--Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible
GBT12314-1990, GB12314-1990
- 標準號
- GB/T 12314-1990
- 別名
- GBT12314-1990, GB12314-1990
- 發(fā)布
- 1990年
- 總頁數(shù)
- 4頁
- 采用標準
- ISO 5497:1982 EQV
- 發(fā)布單位
- 國家質(zhì)檢總局
- 當前最新
- GB/T 12314-1990
- 適用范圍
- 本標準規(guī)定了因食品風味濃郁或物理狀態(tài)（粘度、顏色、粉狀度等）原因而不能直接進行感官分析的樣品制備準則。 本標準尤其適用于具有濃郁氣味產(chǎn)品（如香料和調(diào)味品）和特別濃的液體產(chǎn)品（糖漿和某些提取液）。 本標準不適用于傳統(tǒng)以熬、煮、泡制的方式消費的飲料（如茶、咖啡、藥用植物）。
GB/T 12314-1990 中提到的儀器設(shè)備
| 天平 實驗室專用 | 用于精確稱量樣品的工具。 |
| 溫度控制設(shè)備 可調(diào)溫 | 用于制備樣品時控制溫度。 |
專題
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