術(shù)語 | 描述 |
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批 batch | 指品質(zhì)一致并來自同一來源、同一時期加工包裝的茶葉,具有相同的花色、等級、茶形、包裝規(guī)格和定量包裝含量。 |
原始樣品 primary sample | 從一批產(chǎn)品的單個容器內(nèi)取出的樣品。 |
混合樣品 hulk sample | 全部原始樣品的集合。 |
平均樣品 average sample | 將混合樣品充分混合并逐次縮分至規(guī)定數(shù)量的樣品。注:平均樣品的品質(zhì)代表該批茶葉的品質(zhì)。 |
試驗樣品 laboratory sample | 按各檢驗項目的規(guī)定從平均樣品中分取一定數(shù)量作為分析、試驗用的樣品。 |
標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性?! S/T 8302---2002 茶取樣 GB/T 8303-2002 茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定 3 原理 用一定濃度的酸、堿消化處理試樣,留下的殘留物,再經(jīng)灰化、稱量。由灰化時的質(zhì)量損失計算粗纖維含量 4 儀器和用具 實驗室常規(guī)...
1 范圍建立了高效液相色譜法測定保健食品中茶氨酸含量的方法。本方法適用于以紅茶、綠茶為主要原料的保健食品中茶氨酸的測定。2 方法原理用水提取樣品中的茶氨酸,等度洗脫,高效液相色譜法分離,用紫外檢測器檢測,定量測定峰面積或峰高,用外標(biāo)法計算結(jié)果..3 試劑注:除特殊說明外,所用試劑均為分析純。試驗...
碾磨取樣。 天麻花草茶復(fù)合飲料富含天麻素,且總酚含量和DPPH自由基清除率顯著(P0.05)差別,說明在本復(fù)合飲料加工過程未造成明顯的功能性成分損失。 高通量組織研磨儀取樣,通過單因素試驗和正交試驗對花草茶浸泡時間、天麻汁的酶解條件、復(fù)合飲料調(diào)配和澄清工藝進行了優(yōu)化。天麻汁最優(yōu)酶解條件為:加酶量...
茶鄉(xiāng)?茶韻?茶情作者:左青云生在豫南的我,總喜歡以茶鄉(xiāng)人自居,單是論飲茶的歷史和對茶的依戀,倒也實至名歸。喝茶,對于信陽人來說,跟一日三餐一樣,是必須的。我的父母都有飲茶習(xí)慣:早起,燒一壺新鮮開水,一人泡上一杯茶,或邊喝茶邊看早間新聞,或端著茶杯在院里看看花草。父親喜歡厚重的紫砂杯,母親則愛用細膩...
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