在畜牧生產(chǎn)行業(yè)中，我們不僅要注意霉菌毒素對豬禽生產(chǎn)的危害，也應(yīng)重視霉菌毒素對奶牛生產(chǎn)和奶制品所造成的危害。雖然由于奶牛瘤胃的獨(dú)特生理作用，使得奶牛對霉菌毒素的抵抗力比豬禽強(qiáng)，但是霉菌毒素對奶牛生產(chǎn)性能的影響也不容忽視。隨著中國乳品工業(yè)的發(fā)展， 霉菌毒素的污染問題是值得高度重視的。在中國，奶牛飼料霉菌毒素的主要來源是玉米、棉籽、花生粕、飼草、青貯玉米等。...
國際食品法典委員會(CAC)發(fā)布的CODEX STAN 193-1995 CODEX GENERAL STANDARD FOR CONTAMINANTS AND TOXINS IN FOOD AND FEED(2010年修訂)，對食品中污染物和毒素的限量做了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定乳(Milk)中黃曲霉毒素M1的限量要求是0.5μg /kg。 ...
作為國內(nèi)專業(yè)從事霉菌毒素檢測技術(shù)與產(chǎn)品服務(wù)的主要供應(yīng)商， 2010年泰樂祺科技投巨資成立了"檢測應(yīng)用實(shí)驗室"，重點(diǎn)關(guān)注食品安全事件尤其是涉及霉菌毒素安全等檢測技術(shù)問題，以期望快速提出解決方案。近期應(yīng)針對奶中出現(xiàn)的黃曲霉毒素M1超標(biāo)問題，泰樂祺科技提供了兩種檢測方案，可以幫助企業(yè)輕松應(yīng)對奶中黃曲霉毒素M1的限量檢測。...
乳制品常規(guī)檢測項目標(biāo)準(zhǔn)： 雜質(zhì)度 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品雜質(zhì)度的測定 GB5413.30-2016 非脂乳固體 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳和乳制品中非脂乳固體的測定 GB5413.39-2010 黃曲霉毒素M1 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測定 GB 5009.24-2016液體乳、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、煉乳、奶酪等各種奶制品檢測乳?制?品檢測項目常規(guī)理化指標(biāo)脂肪、蛋白質(zhì)、酸度...
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