0.5ug/kg;嬰兒代乳食品不得檢出黃曲霉毒素b1。(GB 2761-2005國家標(biāo)準(zhǔn)—食品中真菌毒素限量 GB 9676-2003國家標(biāo)準(zhǔn)—乳及乳制品中黃曲霉毒素M1限量! 黃曲霉毒素主要存在于谷物、堅(jiān)果、花生、棉籽粉、玉米、干辣椒粉等食品中以及一些與人類血液，動(dòng)物飼料相關(guān)的產(chǎn)品中。霉菌的...
黃曲霉毒素（Aflatoxins）是一類化學(xué)結(jié)構(gòu)類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物，它們存在于土壤、動(dòng)植物、各種堅(jiān)果中，特別容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產(chǎn)品，是霉菌毒素中毒性最大、對(duì)人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。黃曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黃曲霉...
近日，蒙牛純牛奶被檢測(cè)出強(qiáng)致癌物——黃曲霉毒素M1，消息一出頓時(shí)又掀起一股食品安全隱患的討論。相比之前的三聚氰胺，黃曲霉素是否更難檢測(cè)？現(xiàn)整理出全套的專業(yè)檢測(cè)方案，讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無處躲藏。1. 試用范圍牛奶，奶粉，發(fā)酵乳，干酪，奶油等乳制品2. 方法原理黃曲霉毒素M1易溶于極性溶劑...
【GB 5413.37-2010乳和乳制品中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定】標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定；第二法適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉和脫脂乳粉中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定；第三法適用于乳和乳粉中黃曲霉毒素M1 的測(cè)定。第一法 免疫親和層析凈化 液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法...
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