SR ISO 5541-2:1986
乳和乳制品．大腸桿菌的菌落計數(shù)．第 2部分：30℃時的最大可能數(shù)技術(shù)

Milk and milk products - Enumeration of coliforms - Part2: Most probable number tecfinique at 30°C

標(biāo)準(zhǔn)號

SR ISO 5541-2:1986

發(fā)布

1986年

總頁數(shù)

16頁

發(fā)布單位

RO-ASRO

當(dāng)前最新

SR ISO 5541-2:1986

 

 

適用范圍

ISO 5541 的這一部分表示什么？一個方法？使用最可能數(shù)技術(shù) (NCP) 確定大腸菌群的數(shù)量30°C，液體培養(yǎng)基中孵育。方法適用嗎？ - 牛奶和液體乳制品； - 奶粉、甜乳清粉、骰子？粉末和乳糖？； - 酪蛋白？酸？，酪蛋白？戰(zhàn)術(shù)上的？和酪蛋白？凝塊; - 酪蛋白和酸性乳清粉； - 奶酪和奶酪融化了？; - 黃油; - 冷凍乳制品（包括冰淇淋）； - 蛋糕、甜點和奶油。不是？解釋一下？國家 - 該方法適用嗎？還有發(fā)酵奶，對嗎？ 8.1.8 的結(jié)果。這個？方法？他們被推薦嗎？適用于懷疑含有少量大腸菌群（每克少于 100 個或每毫升少于 10 個）的樣品。不是？ - 對于大腸菌數(shù)量較多的樣品（每克大于 100 個或每毫升大于 10 個），是否建議使用？ ISO 5541/1。

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