ISO 16050:2003
食品.谷物、堅果和衍生產(chǎn)品中黃曲酶毒素B1、B2、G1和G2總含量的測定.高效液相色譜法
Foodstuffs - Determination of aflatoxin B1, and the total content of aflatoxins B1, B2, G1 and G2 in cereals, nuts and derived products - High-performance liquid chromatographic method
- 標(biāo)準(zhǔn)號
- ISO 16050:2003
- 發(fā)布
- 2003年
- 總頁數(shù)
- 18頁
- 發(fā)布單位
- 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織
- 當(dāng)前最新
- ISO 16050:2003
- 適用范圍
- 本國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用免疫親和柱凈化和柱后衍生化的反相高效液相色譜方法，用于測定谷物、堅果及其衍生產(chǎn)品中的黃曲霉毒素。 黃曲霉毒素 B1 以及黃曲霉毒素 B1、B2、G1 和 G2 總和的定量限為 8 μg/kg。 該方法已針對總黃曲霉毒素含量為 24.5 μg/kg 的玉米、含量為 8.4 μg/kg 的花生醬以及含量為 16 μg/kg 的生花生進(jìn)行了驗證。 研究還表明，該方法可用于油籽產(chǎn)品、干果及其衍生產(chǎn)品。
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AOAC Official Method 994.13
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AOAC Official Method 995.11
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AOAC Official Method 996.09
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專題
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