ONORM DIN 10182-1-1993
牛奶的微生物分析牛奶中抑制劑的檢測．參考方法

Microbiological analysis of milk - Detection of inhibitory substances in milk - Reference method

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

ONORM DIN 10182-1-1993

發(fā)布

1993年

發(fā)布單位

AT-ON

當(dāng)前最新

ONORM DIN 10182-1-1993

 

 

適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生乳、飲用乳和奶粉沖調(diào)乳中抑制劑檢測的參考方法。所使用的測試細(xì)菌對(duì)青霉素具有特殊的敏感性，檢測限對(duì)應(yīng)于0.0015 ηg/ml (=0.0025 IU/ml)1)的芐基青霉素鈉或鉀濃度?；瘜W(xué)保存不適用本標(biāo)準(zhǔn)。注：本標(biāo)準(zhǔn)意義上的青霉素包括所有β-內(nèi)酰胺環(huán)抗生素。

專題

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