作廢
食品微生物的取樣計(jì)劃中常包括以下取樣點(diǎn):原料、生產(chǎn)線(半成品、環(huán)境)、成品、庫(kù)存樣品、零售商店、或批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)口或出口口岸?! ≡系娜影ㄊ称飞a(chǎn)所用的原始材料、添加劑、輔助材料及生產(chǎn)用水等?! ∩a(chǎn)線樣品是指食品生產(chǎn)過(guò)程中不同加工環(huán)節(jié)所取的樣品,包括半成品、加工臺(tái)面、與被加工食品接觸的儀器...
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