(本標(biāo)準(zhǔn)5.2中的表1、表2的部分指標(biāo)、5.4和第7章、第8章為強(qiáng)制性的,其余為推薦性的。)...
注:苯并[c]芴對(duì)堿不穩(wěn)定,測(cè)定苯并[c]芴時(shí),皂化時(shí)間視油脂質(zhì)量而定,以 1g 提取物皂化 3min 按比例折算樣品凈化?在固相萃取柱上加入 1 g 左右無(wú)水硫酸鈉,依次用 3 mL 二氯甲烷,3 mL 正己烷活化小柱; 活化完成后吸取全部正己烷提取液轉(zhuǎn)移到固相萃取柱上,流速控制在 1 mL/min 左右,待提取 液全部通過(guò)小柱后,先用 5 mL 正己烷淋洗柱子,棄去淋洗液;再用 5 mL 二氯甲烷...
油脂皂化值是指將1g油脂堿水解所消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)。目前,國(guó)內(nèi)外關(guān)于皂化值的測(cè)定方法有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO3657:2013《動(dòng)植物油脂——皂化值的測(cè)定》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5534-2008《動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定》,他們的適用范圍是精煉動(dòng)植物油脂和動(dòng)植物油脂原油,而在飼料中未見(jiàn)有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)告介紹了飼料中油脂皂化值的測(cè)定方法,并對(duì)相關(guān)細(xì)節(jié)進(jìn)行了總結(jié)。...
四 、食品中維生素 D的測(cè)定 高效液相色譜法皂化稱(chēng)取10 g固體試樣或 50 g液體樣品于150 mL平底燒瓶中,固體試樣需加入30 mL溫水,加入1.00 mL內(nèi)標(biāo)使用溶液(如測(cè)定維生素D2,用維生素D3作內(nèi)標(biāo);如測(cè)定維生素D3,用維生素D2作內(nèi)標(biāo),含淀粉樣品需加入1g淀粉酶進(jìn)行酶解),再加入1.0 g抗壞血酸和0.1 g BHT混勻。...
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