本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葵甲醛鄰磺酸與N-乙基N-(3-磺基節(jié)基)-葵胺為原料經(jīng)縮合、氧化而得的食品添加劑亮藍。 2 化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,衛(wèi)生部近日批復(fù)上海市食品藥品監(jiān)管局稱,“青團”在GB2760食品分類系統(tǒng)中屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品,不得使用食品添加劑亮藍。 批復(fù)全文如下: 衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑亮藍不得用于青團的批復(fù) 上海市食品藥品監(jiān)管局: 你局《關(guān)于食品添加劑亮藍能否用于青團的請示...
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿) 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)適用于除食用香精和膠基糖果基礎(chǔ)劑以外的所有復(fù)合食品添加劑?! ? 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn) 2.1 復(fù)合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品...
2025 年 2 月 8 日,《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760 ?-2024)即將正式實施,這一標(biāo)準(zhǔn)的落地引發(fā)了食品行業(yè)及廣大消費者的高度關(guān)注,因其與食品生產(chǎn)合規(guī)性以及消費者的健康安全緊密相連?! ≡诖舜螛?biāo)準(zhǔn)更新中,食品添加劑脫氫乙酸及其鈉鹽的使用規(guī)定迎來重大調(diào)整。脫氫...
食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑、營養(yǎng)強化劑也包括在內(nèi)?! √硎褂檬称诽砑觿┦鞘称芳庸さ某R姴僮?,市場上大部分食品都含有食品添加劑,但是食品添加劑需要合理使用,如果...
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