防腐劑的測(cè)定高效液相色譜法》中規(guī)定了造型黏土中MIT、CMIT、苯酚以及BIT這四種防腐劑的高效液相色譜測(cè)定方法。本應(yīng)用參照上述國標(biāo)，采用C18硅膠鍵合相柱TSKgel ODS-100V對(duì)四種防腐劑進(jìn)行定量分析，作標(biāo)準(zhǔn)曲線，其線性關(guān)系良好，可以滿足GB/T 37508-2019中檢出限、定量限要求...
點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們? ? ? 食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì)，能夠延長食品保質(zhì)期的一種添加劑，它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。今天恒譜生就以橄欖的防腐劑為例子給大家講講。01橄欖果的簡(jiǎn)介? ? ? 橄欖果以兩種形式使用，分別是食用橄欖和油。橄欖果實(shí)可以在從成熟開始的任何階段采摘，當(dāng)它是...
1)測(cè)定原理試樣加溫除去二氧化碳和乙醇,調(diào)節(jié)H至近中性,過濾后進(jìn)高效液相色譜儀,經(jīng)反相色譜分離后,根據(jù)保留時(shí)間和峰面積進(jìn)行定性和定量。2)試劑①氨水? ? 1+1。②甲醇? ? 經(jīng)0.5μm濾膜過濾。③碳酸氫鈉溶液? ? 20g/L。④乙酸銨溶液? ?0.02mol/L。稱取1.54g乙酸銨,加水至...
食品防腐劑是在食品保存過程中具有抑制或者殺滅微生物作用的一類物質(zhì)的總稱。山梨酸和苯甲酸是常用的防腐劑，過量使用會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成危害。糖精鈉是甜味劑，因其會(huì)對(duì)青少年身體發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響，且存在導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)動(dòng)物癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，我國規(guī)定不允許在嬰兒食品中使用。這就需要我們能夠準(zhǔn)確地測(cè)量食品中添加劑的含量。本文采用...
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