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GB 1886.127-2016
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)　食品添加劑　山楂核煙熏香味料Ⅰ號(hào)、Ⅱ號(hào)

National Food Safety Standard Food Additives Hawthorn Pit Smoke Flavor No. Ⅰ, No. Ⅱ


標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
GB 1886.127-2016
發(fā)布
2016年
總頁(yè)數(shù)
6頁(yè)
發(fā)布單位
國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)
當(dāng)前最新
GB 1886.127-2016
 
 
引用標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山楂核為原料,在 800 ℃ 以下經(jīng)干餾(無(wú)氧裂解)、冷凝、分離等方法 制 得 的 水 溶 性 食品添加劑山楂核煙熏香味料 Ⅰ 號(hào)、Ⅱ 號(hào)。 本標(biāo)準(zhǔn)不適用于與水不相溶的油狀物及由其制得的產(chǎn)物和由 其 他 材 料 或 其 他 方 法 所 制 得 的 產(chǎn) 物, 如木醋酸等。
術(shù)語(yǔ)描述
山楂核
Hawthorn Kernel		經(jīng)水洗、曬干,具有特有香氣和顏色的顆粒狀物。不應(yīng)添加其他木質(zhì)材料或除原有香味成分外。
山楂核煙熏香味料
Hawthorn Kernel Smokings Flavoring Agent		以山楂核為原料,在800℃以下干餾生成熏煙,將熏煙冷凝,將冷凝物分離制成。它是由眾多熏煙成分組成的復(fù)雜混合物。

GB 1886.127-2016 中提到的儀器設(shè)備

分光光度計(jì)
未提供		用于測(cè)定吸光度值的儀器。

專(zhuān)題

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