4.β-半乳糖苷酶試驗(ONPG試驗)(1)原理:乳糖發(fā)酵過程中需要乳糖通透酶和β-半乳糖苷酶才能快速分解。有些細(xì)菌只有半乳糖苷酶,因而只能遲緩發(fā)酵乳糖,所有乳糖快速發(fā)酵和遲緩發(fā)酵的細(xì)菌均可快速水解鄰硝基酚-β-D-半乳糖苷(O-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside,ONPG)而生成黃色的鄰硝基酚。用于枸櫞酸菌屬、亞利桑那菌屬與沙門菌屬的鑒別。...
這些相應(yīng)的顯示底物是由產(chǎn)色基團和微生物部分可代謝物質(zhì)組成,在特異性酶的作用下,游離出產(chǎn)色基團顯示一定顏色,直接觀察菌落顏色即可對菌種作出鑒定。優(yōu)點:將菌株分離,鑒定結(jié)合在一起,無需對菌株進行分離純化和進一步生化鑒定,大大節(jié)約樣品的分析檢測時間。 61、固相細(xì)胞計數(shù)spc原理:可以在單個細(xì)胞水平對細(xì)菌進行快速檢測。...
大腸桿菌和大腸菌群培養(yǎng)條件:35°C,培養(yǎng)24小時判讀:大腸菌群因為產(chǎn)生beta-半乳糖苷酶而形成藍色或藍綠色菌落,而大腸桿菌因為產(chǎn)生特定的β葡萄糖醛酸酶而形成靛青至紫色的菌落。無論顏色深淺,所有有色(藍色/藍綠色和靛青/紫色)菌落都應(yīng)計數(shù)為總腸道菌群。只有靛青至紫色菌落計為大腸桿菌。酵母和霉菌培養(yǎng)條件培養(yǎng)條件:25 °C,培養(yǎng)48小時判讀:所有活性菌落都將呈紅色。...
59、快速測試片法原理? ? 由上下兩層組成,上層的薄膜上通過粘合劑結(jié)合了指示劑,并涂覆了冷水可溶性凝膠,下層的紙片上涂覆了改良的培養(yǎng)基,并印有方格以便于計數(shù)。它是一種與限制備好的培養(yǎng)基系統(tǒng),以每系統(tǒng)1ML的加樣量將樣品直接加到薄膜中間,蓋上含有膠凝劑和指示劑的覆蓋膜,培養(yǎng)后細(xì)菌在雙層膜之間生產(chǎn),其代謝產(chǎn)物與顯色物質(zhì)作用并顯色,即可直接計數(shù)。? ?...
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