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采用高效液相色譜串聯(lián)四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜法(HPLC-Q-TOF-MS/MS)分析方法,對(duì)夏枯草蜂蜜中的15種多酚類化合物進(jìn)行了定性和定量分析,也進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)迷迭香酸可作為夏枯草蜂蜜鑒別的潛在特征標(biāo)志物。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,夏枯草蜂蜜能顯著緩解由硫酸葡聚糖誘導(dǎo)的大鼠急性潰瘍性結(jié)腸炎癥狀,表現(xiàn)為顯著降低疾病活動(dòng)指數(shù),緩解結(jié)腸組織病變。...
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