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貨架期的概述:貨架期是指產(chǎn)品自出廠之日起,經(jīng)過各流通環(huán)節(jié)直到到達消費者手中,它所能保持質(zhì)量不變的時間段。而油脂氧化被認(rèn)為是影響產(chǎn)品貨架期的主要因素之一,有時候油脂含量較低的產(chǎn)品也會因為油脂的氧化產(chǎn)生脂...
產(chǎn)品簡介Oxitest 油脂氧化穩(wěn)定性分析儀適用于油脂的氧化進程研究。它采用的方法OXITEST是一種被AOCS錄入的官方方法<Cd 12c-16>。利用Oxitest氧化分析儀對含油/脂的樣本進行加速氧化從而測定其氧化穩(wěn)定性。Oxit...