GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 碘值檢驗(yàn): 按 GB/T 5532 執(zhí)行。 GB/T 5532-2008 動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定 過氧化值檢驗(yàn): 按 GB/T 5538 執(zhí)行。 GB/T 5538-2005 動(dòng)植物油脂 過氧化值測(cè)定(2017-3-1作廢)。 ...
GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定 碘值檢驗(yàn): 按 GB/T 5532 執(zhí)行。 GB/T 5532-2008 動(dòng)植物油脂 碘值的測(cè)定 過氧化值檢驗(yàn): 按 GB/T 5538 執(zhí)行。 GB/T 5538-2005 動(dòng)植物油脂 過氧化值測(cè)定(2017-3-1作廢)。 ...
如；棉籽油（皂化值9l一199，碘值103—115）比花生油（皂化值188：197，碘值94一_9B1的煙點(diǎn)低，這是由于脂肪酸的末飽和度越高，空氣中加熱越易氧化分解出低分子易揮發(fā)性組分。三、油脂煙點(diǎn)檢測(cè)目前國(guó)內(nèi)各檢測(cè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)均采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 20795-2006植物油脂煙點(diǎn)測(cè)定》推薦的煙點(diǎn)測(cè)定方法。...
目前，國(guó)內(nèi)外關(guān)于皂化值的測(cè)定方法有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO3657:2013《動(dòng)植物油脂——皂化值的測(cè)定》和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5534-2008《動(dòng)植物油脂皂化值的測(cè)定》，他們的適用范圍是精煉動(dòng)植物油脂和動(dòng)植物油脂原油，而在飼料中未見有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)告介紹了飼料中油脂皂化值的測(cè)定方法，并對(duì)相關(guān)細(xì)節(jié)進(jìn)行了總結(jié)。山東省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所李會(huì)榮老師山東省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所李會(huì)榮老師帶來了《香味劑檢測(cè)方法交流》的精彩報(bào)告。...
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