超高壓均質機高壓均質閥概述
在1900年第一臺牛奶均質機出現(xiàn),此時均質機采用閥的形式,如左圖所示,均質閥原來設計是用來均質牛奶用的,牛奶在均質閥加速撞擊到均質閥芯,被撞碎成更小的乳滴。后期經(jīng)過改進以用在超高壓均質機上。高壓均質閥一般采用的材料是碳化鎢和陶瓷。歐州的均質機發(fā)展較早,都采用均質閥的形式。國內的超高壓均質機仿效國外也是均質閥的形式。均質閥的作用主要是撞擊、其次是空穴作用。
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