超高壓均質(zhì)機(jī)簡介
超高壓均質(zhì)機(jī)(ultra-high pressure homogenizer, Homo系前綴,均勻化，Genizer系后綴，生產(chǎn)機(jī))是高壓均質(zhì)機(jī)(high pressure homogenizer)的一種。 當(dāng)均質(zhì)機(jī)的壓力達(dá)到或超過20000psi（1psi=1英磅/平方英寸) 以上時，高壓均質(zhì)機(jī)稱為超高壓均質(zhì)機(jī)。它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓（最高可達(dá)60000psi）作用下，高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔（高壓均質(zhì)腔），使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化，最終達(dá)到均質(zhì)的效果。 超高壓均質(zhì)機(jī)相比高壓均質(zhì)機(jī)有更高的壓力，一般在納米級均質(zhì)過程使用。
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