食用油摻雜摻假分析服務(wù)來啦！
最近，罐車運輸食用油亂象問題備受關(guān)注。7月9日，國務(wù)院食安辦對此亂象問題也作出了回應(yīng)：將組織國家發(fā)展改革委、公安部、交通運輸部、市場監(jiān)管總局、國家糧食和儲備局等部門召開專題會議研究，成立聯(lián)合調(diào)查組徹查食用油罐車運輸環(huán)節(jié)有關(guān)問題；對于違法企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人，將依法嚴(yán)懲、絕不姑息；同時舉一反三，組織開展食用油風(fēng)險隱患專項排查；調(diào)查處置結(jié)果將及時公布。
（圖片來源：微譜食品及農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)服務(wù) 微信公眾號文章，如涉及侵權(quán)請聯(lián)系刪除）
此外，隨著我國居民的食用油消費量逐漸增加，龐大的市場引起了不少不法商家覬覦，導(dǎo)致食用油摻假、造假亂象問題也較為凸顯，尤其芝麻油和食用調(diào)和油摻假、造假亂象頻出。
微譜作為一家以未知物分析技術(shù)為依托的研究型檢測機(jī)構(gòu)，具備食用油摻假鑒別方法專利，多次為市場監(jiān)督管理局的相關(guān)執(zhí)法提供了強(qiáng)有力的技術(shù)線索，獲得了監(jiān)管部門的高度認(rèn)可。
服務(wù)對象
各級市場監(jiān)督管理局、油品生產(chǎn)企業(yè)、商超等
鑒定原理
通過脂肪酸分布測試和特征組分分析定性定量。
儀器設(shè)備
核磁共振波譜儀
頂空氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀
氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀
液相色譜儀
氣相色譜儀
針對產(chǎn)品
花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、調(diào)和油、辣椒油、花椒油、橄欖油、山茶油、亞麻籽油、葡萄籽油、葵花籽油相關(guān)油品的鑒定
服務(wù)項目
| 指定油脂定性 | 定性半定量測試 | 鑒定指定油脂是否純正 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 芝麻油 | 定性測試 | 芝麻油定性 |
| 純度測試 | 芝麻油定量 | |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 香精測試 | 香精 | |
| 普通菜籽油 | 定性測試 | 菜籽油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 純度測試 | 菜籽油定量 | |
| 芥花油 ?（低芥酸菜籽油、卡諾拉油） | 定性測試 | 芥花油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 純度測試 | 芥花油定量 | |
| 橄欖油 | 定性測試 | 橄欖油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 純度測試 | 橄欖油定量 | |
| 山茶油 ?(油茶籽油) | 定性測試 | 山茶油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 純度測試 | 山茶油定量 | |
| 花生油 | 定性測試 | 花生油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 純度測試 | 花生油定量 | |
| 大豆油 | 定性測試 | 大豆油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 純度測試 | 大豆油定量 | |
| 稻米油 ?（米糠油） | 各組分定性測試 | 稻米油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 各組分定量測試 | 稻米油定量 | |
| 棕櫚油 | 各組分定性測試 | 棕櫚油定性 |
| 脂肪酸分布測試 | 脂肪酸分布 | |
| 各組分定量測試 | 棕櫚油定量 |
服務(wù)優(yōu)勢
1.上海微譜檢測科技集團(tuán)股份有限公司具備市場監(jiān)督管理局授權(quán)的CMA資質(zhì)和中國合格評定認(rèn)可委員會認(rèn)可的CNAS資質(zhì)，被認(rèn)定為國家中小企業(yè)公共服務(wù)示范平臺、高新技術(shù)企業(yè)、院士專家工作站等。
2.專注為各類規(guī)模的食品及農(nóng)產(chǎn)品公司提供專業(yè)的分析檢測測試一站式技術(shù)支持，助力客戶解決產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)和質(zhì)量管理中遇到的技術(shù)問題。
3.測試周期：10個工作日
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