國家衛(wèi)健委推動(dòng)修訂《 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化
近日，國家衛(wèi)健委官網(wǎng)對(duì)《關(guān)于加快修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)“三高”食品監(jiān)管的建議》作出答復(fù)。答復(fù)稱，國家衛(wèi)健委將推動(dòng)加快修訂《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》，編制新系列食養(yǎng)指南不斷推動(dòng)食品營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化建設(shè)，持續(xù)開展重點(diǎn)人群的營養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)。
《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》提出，完善營養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)營養(yǎng)能力建設(shè)。《健康中國行動(dòng)（2019—2030年）》之合理膳食行動(dòng)從個(gè)人和家庭、社會(huì)、政府三個(gè)層面提出合理膳食的要求和倡導(dǎo)。國家衛(wèi)健委高度重視有關(guān)工作，積極貫徹落實(shí)國民營養(yǎng)計(jì)劃和合理膳食行動(dòng)，以人民健康為中心，在推進(jìn)營養(yǎng)健康食堂、餐廳等營養(yǎng)健康場(chǎng)所建設(shè)中，引導(dǎo)餐飲行業(yè)踐行“三減”，組織研制以食品安全為基礎(chǔ)的營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。
答復(fù)稱，在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)修訂和完善標(biāo)識(shí)，國家衛(wèi)健委不斷完善營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，一是組織修訂《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050），二是為推進(jìn)食品營養(yǎng)健康管理標(biāo)準(zhǔn)制定工作，滿足行業(yè)需求，不斷推動(dòng)營養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)程序化、規(guī)范化建設(shè)，2022年國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)成立營養(yǎng)健康管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)工作組（SWG25），由國家衛(wèi)健委負(fù)責(zé)日常管理，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
在加強(qiáng)“三高”食品監(jiān)管方面，答復(fù)表示，一是建立健全規(guī)章制度。國家衛(wèi)健委聯(lián)合教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門印發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020—2022年）》《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》《落實(shí)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，明晰嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全管理政策依據(jù)，進(jìn)一步明確各方責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理。二是加強(qiáng)食品安全管理和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。教育部會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局等三部門，印發(fā)《關(guān)于開展面向未成年人無底線營銷食品專項(xiàng)治理工作的通知》，部署全面治理校園及周邊、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等面向未成年人無底線營銷色情低俗食品現(xiàn)象，聚焦學(xué)校食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，不斷加大校園食品安全監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查頻次力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患督促限期整改到位，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)懲。三是加強(qiáng)食品安全與營養(yǎng)健康宣傳教育。國家衛(wèi)生健康委會(huì)同教育部等有關(guān)部門，持續(xù)開展多種形式的營養(yǎng)健康主題宣教活動(dòng)。以全民營養(yǎng)周、“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日、“師生健康中國建設(shè)”等主題健康教育活動(dòng)為契機(jī)，倡導(dǎo)健康飲食理念，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生文明用餐習(xí)慣和健康生活方式，普及膳食營養(yǎng)知識(shí)，改善學(xué)生膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，倡導(dǎo)營養(yǎng)均衡和膳食平衡。
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